便利店作为超级市场的补充业态一经出现,就给消费者带来了距离、时间、商品、服务等诸多方面的便利,由子连锁便利店的经营利润高出超级市场2%一3%,所以成为世界范围内一个非常有竟争力的零售业态。便利店的竞争优势体现在以下方面:便利优势。便利店的位置于消费者距离很近,顾客购物方便,更能解决生活的急需。门店的面积小,品种少,商品陈列有序,位置明显,顾客的购物时间只占超市购物的1/5,且交易过程迅速。服务优势。消费者能享受到大超市所没有的良好服务。便利店价格优势上虽不及超市,但是低于个体杂货店,而且商品质量完全可以得到保障。另外,便利店实行的24小时经营可随时随地满足消费者的各种需求。经营优势。便利店经营一般采取特许加盟的方式,投人成本低,抗市场风险能力强,总部资源共享性强,且具有小店铺经营的优势。渠道优势。由于便利店的目标顾客是现代消费潮流的创造者,便利店系统已成为制造商开发新产品时预测市场需求的特别理想通道。如在便利店系统中销售理想,供应商才会决定或站到其他业态中销售。
1992年10月,7-Eleven家中国大陆的门店在深圳开业,连锁便利店的业态也正式出现在大陆市场。与此同时,缘于距离日本、中国台湾较近,更多日资、台资便利店品牌其后在上海登陆,中国连锁便店行业因为日系便利店的引导开始发展。起初,由于中国居民阶段消费水平低,本土便利店的规模及经营水平也存在着差距,连锁便利店行业发展速度整体显得十分缓慢。随着时间的推移,7-Eleven、罗森和全家的先发优势逐渐显露,日系便利店成为了中国便利店行业中的主导参与者。眼见着这块蛋糕越做越大,本土便利店纷纷开始学习日系便利店的经营模式。陆续兴起的全实、邻家、Today、美宜家等便利店品牌,在部分地区开始打破日系便利店的主导地位。但实际上,线下的这二十年还是属于商超的天下,大卖场、大型超市以及农贸批发市场为中国人几乎包办了关于衣食住行的所有商品。
惠州市佳客佳连锁便利店,公司拥有集直营、合伙合作承包和加盟三种经营模式为一体的便利店。目前市场遍布全国多个省市,分布在广东省各个区域,包括深圳、广州、东莞、形成了以惠州为中心,周边城市完全辐射的态势。近年来公司规模及销售额持续保持稳健增长的水平。作为现有便利店公司中成立后发展较为突出的企业,佳客佳坚持以便利的经营方针,实现差异化的经营战略。
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